बलौदाबाजार। सामने त्योहार का समय है। ऐसे समय में सबसे अधिक मांग खाद्य पदार्थों की होती है। इस दौरान खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका रहती है। जांच में दर्जनभर से अधिक दुकानों में दबिश दी गई जहां मिठाइयां व अन्य खाद्य पदार्थ खाने लायक नहीं पाई गई। सामान जप्त कर दुकानदारों को नोटिस जारी किया गया है। मामले में कलेक्टर रजत बंसल के निर्देश पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने बाजार में दबिश दी। कार्रवाई के दौरान बलौदाबाजार विकासखंड के ग्राम पंचायत अर्जुनी के 14 दुकानों से 43 अमानक मिठाइयों की जप्ती की कार्रवाई की गई। नष्ट किया गया।
54 मिठाई व खाद्य पदार्थों की लैब में जांच
कार्रवाई के दौरान सभी प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा के नेतृत्व में अर्जुनी बलौदाबाजार में संस्थानों से 54 मिठाई एवं खाद्य पदार्थों को चलित परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से जांच की गई। इस दौरान 43 मानक खाद्य पाए गए। अवमानक खाद्य पदार्थ के साथ मिठाईयों का नष्टीकरण कराया गया।
अमानक खाद्य के लिए दुकानों को नोटिस
बाबूलाल हॉटल में जलेबी में स्वास्थ्य को हानि पहुंचाने वाले अखाद्य रंग मिलाया जाना पाया गया जिसे चेतावनी देते हुए लगभग 15 किलोग्राम जलेबी तुरन्त नष्ट कराया गया खाद्य अधिकारी से मिली जानकारी अनुसार जलेबी रंग विक्रय करने के मामले में शिकायत मिली थी, उसके बाद प्रकाश जैन किराने की दुकान में तत्काल दबिश दी गई जहां से 20 बॉक्स अखाद्य जलेबी रंग प्राप्त हुआ। विभाग ने मौके पर नोटिस जारी करते हुए सभी रंग जप्त कर नष्ट किया गया। इस दौरान सभी किराना व्यापारियों व हॉटल संचालकों को भविष्य में स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाले ऐसे अखाद्य पदार्थों का उपयोग नहीं करने की हिदायद दी गई।
इन दुकानों की हुई जांच
14 दुकानों में बाबूलाल होटल, शिवम होटल, स्नेहा जनरल, साहूजी होटल, सुमन होटल, श्री साईं होटल एंड कैटरर्स, मां शारदा स्वीट्स, वंदना किराना, बिट्टू गुपचुप एवं चाट, गोलू होटल निखिल कैटरर्स, संदीप किराना जनरल स्टोर्स, प्रेम पान जनरल स्टोर्स, टाटिया प्रोविजन स्टोर, प्रकाश जैन किराना शामिल है।
साफ-सुथरे संस्थानों से खरीदें खाद्य सामान
कार्रवाई के दौरान खाद्य एवं औषधि प्रशासन से रूखमणी कंवर, पुष्पा कोसले सहित अन्य स्टाफ शामिल थे। विभाग ने कहा है त्योहारी सीजन में उपभोक्ता साफ-सुथरे संस्थानों से व कम चटक रंगों की मिठाईयों का ही उपयोग करें। पैक्ड खाद्य पदार्थों की मात्रा, अवसान तिथि देखकर ही क्रय करें।
